Descrizione

Tarocco Talmusa

Trattasi di frutto di grosso calibro, la buccia si presenta sottile e liscia  di spessore medio o sottile, con un colore giallo arancio ed arrossato su oltre la metà della superficie.

Non vi e’ presenza di semi,  la sua  polpa è anch’essa color arancio con screziature rosse più o meno intense a seconda del periodo di raccolta.

Questo frutto è molto apprezzato per l’elevato rapporto tra gradi brix e acidità che ne amplifica il sapore dolce.

Grazie alla sua particolare pigmentazione è molto ricca di vitamina C, flavonoidi, ottimi per rafforzare il sistema immunitario e proteggere dai radicali liberi, è un ottimo antiossidante naturale.

Valori medi per 100g di prodotto

Valore energetico  142 kJ / 34 kcal

Grassi  0,2 g

di cui acidi grassi saturi 0 g

Carboidrati  7,8 g

di cui zuccheri  7,8 g

Proteine 0,7 g

Fibre 1,5 g

Sodio 3 mg

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